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Corriente

Tamal de 500 gramos aproximadamente Cuenta con porción de pollo, porción de cerdo, porción de huevo, zanahoria y arveja. Reconocido por su exquisitez, su identidad y sobre todo por su calidad.

Tolimenses

Tamal de 600 gramos aproximadamente Cuenta con porción de pollo, porción de cerdo, porción de huevo, zanahoria y arveja. Reconocido por su exquisitez, su identidad y sobre todo por su calidad.

Super

Tamal de 700 gramos aproximadamente. Contiene una presa de pollo, una porción de cerdo, porción de huevo, zanahoria y arveja. Una combinación de tamaño y sabor sin igual. Perfecto para un brunch casero.

Super Especial

Tamal de 750 gramos aproximadamente Contiene presa y porción de pollo, porción de cerdo, porción de huevo, zanahoria y arveja. Tiene mayor cantidad de la inigualable masa de nuestra empresa. Es perfecto para volver a sentir el autentico sabor de antaño.

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Tamales Tolimenses

del Viejo Félix

Los mejores tamales tolimenses del país con toda la tradición y el amor por la comida colombiana. Desde 1970 ofrecemos variedad y calida llevada a la puerta de su casa.

Poema al tamal

Esponjado tamal… ¡ Yo te saludo ¡Salve, mil veces, oloroso envuelto, Bienvenido si traes entre tu vientre dos grandes presas y un carnudo hueso.

Corta fue tu existencia: ayer tan solo en frescas verdes hojas te envolvieron, el espacio de un sol duró tu vida, nacidos ayer y hoy mueres ya de viejo.


Cortada está la guasca, hoja por hoja, suavemente separé con los dedos, y ante mi vista, blanco y sudoroso, te haz quedado, tamal, en puros cueros.

Aguarda, pues, yo aspiro tus olores entre tanto que un trago me atropello para tener valor de acuchillarte, para tener valor de abrir tu seno.

Que si cuna tuviste en una olla sancochado al hervor de un fuego lento, sepulcro te va a dar esta barriga do has de dormir tu postrimero sueño.

Autor: Juan José Botero – Poeta Colombiano

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  • Pan Blandito ………. $800
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